Farinata ze szpinakiem i groszkiem

Name: Farinata ze szpinakiem i groszkiem
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 porcja
Ingredients: 40 g cukinii; 10 g liści szpinaku baby, świeżych; 70 g mąki z ciecierzycy; 100 g napoju roślinnego; 10 g oliwy z oliwek; 1 szczypta soli; 50 g zielonego groszku, świeżego; liście natki pietruszki, świeże

3.6 (16 ratings)

Difficulty easy

Preparation time 5min

Total time 30min

Serving size 1 porcja

Ingredients

40 g cukinii, pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)
10 g liści szpinaku baby, świeżych
70 g mąki z ciecierzycy (patrz wskazówka)
100 g napoju roślinnego, np. migdałowego, owsianego (patrz wskazówka)
10 g oliwy z oliwek
1 szczypta soli
50 g zielonego groszku, świeżego
or 50 g zielonego groszku, mrożonego, uprzednio rozmrożonego
liście natki pietruszki, świeże, do dekoracji

Nutrition: per 1 porcję
Calories: 1845.1 kJ / 441 kcal
Protein: 19.1 g
Carbohydrates: 54.7 g
Fat: 15.9 g
Saturated fat: 2.3 g
Fiber: 10.7 g
Sodium: 299.7 mg