Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g orzeszków piniowych
- 60 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm na kawałki, plus dodatkowa ilość, w płatkach, do podania
- 1 ząbek czosnku
- 1 pęczek naci marchewki, młodej, ekologicznej (60-90 g), umytej i osuszonej, pokrojonej na 2-3 cm kawałki
- 100 g oliwy z oliwek
- ¾ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 400 g wody
- 600 - 800 g marchewki, pokrojonej spiralizerem na wstążki (patrz wskazówka)
- pomidorki koktajlowe, przekrojone na pół (ok. 250 g), do podania
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1873 kJ / 447 kcal
- Protein
- 11 g
- Carbohydrates
- 14 g
- Fat
- 36 g
- Saturated fat
- 7 g
- Fiber
- 9.7 g
- Sodium
- 644 mg
In Collections
Alternative recipes
Makaron z bobem, serem feta i migdałami
45 min
Wegetariańskie kotleciki z kaszą gryczaną
1h 10 min
Pełnoziarniste spaghetti w kremowym sosie z soczewicy i marchewki
1h
Sałatka na ciepło z tofu i komosą ryżową (quinoa)
55 min
Warzywa pod migdałową kruszonką
1h
Wegańskie aïoli
5h 10min
Sałatka warzywna; Gulasz z żółtej soczewicy; Wegański mus czekoladowy
45 min
Chłodnik arbuzowy
1h 15 min
Spaghetti z czosnkiem niedźwiedzim i rzodkiewkami
40 min
Wegański ziołowy „ser” à la feta
12h 10 min
Wegańskie curry ze szparagami
1h
Tofucznica
30 min