Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g orzeszków piniowych
- 60 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm na kawałki, plus dodatkowa ilość, w płatkach, do podania
- 1 ząbek czosnku
- 1 pęczek naci marchewki, młodej, ekologicznej (60-90 g), umytej i osuszonej, pokrojonej na 2-3 cm kawałki
- 100 g oliwy z oliwek
- ¾ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 400 g wody
- 600 - 800 g marchewki, pokrojonej spiralizerem na wstążki (patrz wskazówka)
- pomidorki koktajlowe, przekrojone na pół (ok. 250 g), do podania
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1873 kJ / 447 kcal
- Protein
- 11 g
- Carbohydrates
- 14 g
- Fat
- 36 g
- Saturated fat
- 7 g
- Fiber
- 9.7 g
- Sodium
- 644 mg
In Collections
Alternative recipes
Makaron z dynią, pieczarkami i szpinakiem
45min
Makaron z pesto z buraka
25min
Makaron z dynią i jarmużem
40min
Wegańskie curry ze szparagami
1h
Spaghetti z czosnkiem niedźwiedzim i rzodkiewkami
40min
Warzywa pod migdałową kruszonką
1h
Gnocchi z sosem cukiniowym; Deser gruszkowo-jogurtowy
40min
Tagliatelle z pesto z bobu
30min
Pieczone marchewki z miętą i tymiankiem (z osłoną noża miksującego 2.0)
30min
Makaron z wegańskim zielonym sosem i warzywami
35min
Sałatka z burakiem i ciecierzycą z dressingiem tahini (TM5)
30min
Sałatka z pieczoną dynią i kaszą pęczak (TM6)
45min