Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Blätterteig
- 170 g Butter, kalt
- 210 g Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
- 140 g Wasser, kalt
- ½ TL Salz
Füllung und Fertigstellung
- 50 g Brötchen vom Vortag, in Stücken
- 3 Stängel Petersilie, abgezupft
- 1 Zwiebel, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 300 g Hackfleisch, gemischt
- 30 g Tomatenmark
- 20 g Butter
- 1 Ei
- ½ TL Senf
- ½ TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- 20 g Sonnenblumenkerne
- 1 Eigelb
- 1 EL Milch
- Nutrition
- per 1 Stück
- Calories
- 1153 kJ / 276 kcal
- Protein
- 9 g
- Carbohydrates
- 16 g
- Fat
- 19 g
- Fiber
- 0.9 g
Alternative recipes
Lasagne Bolognese
2h 30min
Hackfleisch-Pfannkuchen
1h 10min
Hackfleischbällchen mit Tomatensauce
45min
Hackbällchen mit Reis, Paprika und Currysauce
45min
Gemüse-Hackfleisch-Strudel
2h
Hackfleisch-Nudelrolle
1h 30min
Käsekartoffeln vom Backblech
1h 20min
Spaghettipizza
55min
Ei-Schinken-Muffins
1h
Hackfleisch-Pita
1h 5min
Hähnchenbällchen in Tomatensauce
1h
Hackfleisch-Käse-Quiche
1h 40min