
Devices & Accessories
Hackfleisch-Nudelrolle
Prep. 30min
Total 1 h 30min
6 Portionen
Ingredients
Nudelteig
-
Mehl und etwas mehr zum Bemehlen250 g
-
Milch100 g
-
Ei1
-
weißer Pfeffer1 Prise
-
Öl und etwas mehr zum Einfetten10 g
Füllung
-
Zwiebeln halbiert50 g
-
Knoblauchzehe1
-
Möhren in Stücken80 g
-
Porree in Ringen80 g
-
Staudensellerie in Stücken60 g
-
Petersilie ohne Stiele½ Bund
-
Hackfleisch, gemischt500 g
-
Salz1 TL
-
Pfeffer2 Prisen
-
Ei1
Nudelrolle
-
Wasser1000 g
-
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht2 geh. TL
Tomatensauce
-
Tomatenmark120 g
-
Mehl30 g
-
Salz½ TL
-
Pfeffer2 Prisen
Nutrition per 1 Portion
Calories
446 kcal /
1865 kJ
Protein
25 g
Fat
19 g
Carbohydrates
42 g
Fiber
4 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in

Fleisch-Gerichte
10 Recipes
Germany
Germany

Fleisch- Gerichte
10 Recipes
Austria
Austria
You might also like...
Watruschki
1 h 40min
Kartoffel-Schinken-Hörnchen
1 h
Hackfleisch-Pfannkuchen
1 h 10min
Hefe-Hackfleisch-Knödel mit Käsesauce
2 h
Teigtaschen alla Romana
1 h 15min
Nudeltaschen mit Kartoffelfüllung
1 h 40min
Überbackene Tomaten-Putenfrikadellen
1 h 10min
Gemüse-Hackfleisch-Strudel
2 h
Gefüllte Blinis
55min
Putenbulette Berliner Art
1 h 25min
Fischlaibchen
30min
Tschebureki
1 h 20min