Crocchette di pesce
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Crocchette di pesce

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Ingredients

  • 60 g di carota, pelata e a pezzi
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 300 g di filetti di merluzzo freschi, a pezzi
  • 3 uova
  • 20 g di amido di mais (maizena)
  • 20 g di pangrattato + q.b.
  • 1 pizzico di sale
  • olio di arachidi
  • farina tipo 00 q.b.

Nutrition
per 1 pezzo
Calories
579.7 kJ / 138.5 kcal
Protein
12.1 g
Carbohydrates
6.3 g
Fat
7.4 g
Saturated fat
1.5 g
Fiber
0.3 g
Sodium
226.6 mg

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