Devices & Accessories
Gestoomde rode biet met romige walnotensaus
Prep. 10min
Total 1 h
4 porties
Ingredients
Gestoomde bieten
-
water700 g
-
rauwe babybieten rood, geschild en in kwarten of achtsten gesneden900 g
-
knoflookteentjes geplet4
-
verse tijm alleen de blaadjes2 takjes
-
curry blad, vers plus extra om te serveren20
-
extra vergine olijfolie plus extra om te besprenkelen1 eetlepel
-
zeezout naar smaak
-
zwarte peper, gemalen naar smaak
-
sherryazijn1 el
Walnotensaus
-
gepelde walnoten80 g
-
gele ui in tweeën gesneden150 g
-
extra vergine olijfolie2 el
-
plantaardige melk naar smaak125 g
-
sherryazijn20 - 30 g
-
pure ahornsiroop¼ tl
-
zout naar smaak
-
gemalen zwarte peper naar smaak
-
pijnboompitten geroosterd, om te serveren (optioneel)
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portie
Protein
9.7 g
Calories
2062.3 kJ /
491 kcal
Fat
41.5 g
Fiber
9.4 g
Carbohydrates
16.5 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Plantaardig genieten
26 Recipes
Benelux
Benelux
You might also like...
Avocado Huzarensalade met Gebakken Garnalen
1 h 20min
Hartige krans met olijven, spek en cheddarkaas
No ratings
Stoofpotje van zeevruchten en varkensvlees
No ratings
Vanille Yoghurt
No ratings
Champignon en spinazie lasagne
No ratings
Meal Prep - Eieren | Volkoren speltbrood, avocado-ei spread, groentesap
1 h 30min
Batch Cooking | Beluga linzensalade met frambozendressing en tofu & stracciatella yoghurt
No ratings
Groen gekleurde eieren
No ratings
In de oven gebakken vissticks met pompoendip
No ratings
Cider-Kipstoofpot
No ratings
Vegan Bonenburgers met Rode Bosbessensaus
No ratings
Lamskroon met Paddenstoelenrisotto
40min