Reuben sandwich met gegrild rundvlees

Reuben sandwich met gegrild rundvlees

No ratings

Prep. 20min

Total 2 h 20min

8 porties

Ingredients

Marinade

rundvlees (schouder) in zijn geheel
1000 g
knoflookteentje
1
vers peterselieblad
5 g
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) in stukken
50 g
gedroogde chilivlokken
½ tl
sojasaus
30 g
gemalen komijn
1 tl
bruine suiker
20 g
Dijon mosterd
15 g
gemalen zwarte peper
½ tl

Grillen

kaas (zie variatie)
8 - 10 sneetjes
boerenbrood
8 - 10 sneetjes
mosterd voor het serveren

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 341.5 mg

Protein 27.4 g

Calories 1094.5 kJ / 261.6 kcal

Fat 14.8 g

Fiber 0.2 g

Saturated fat 7 g

Carbohydrates 3.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Tijd om te grillen! 5 Recipes
Benelux

You might also like...

Volkorenbrood

No ratings

BBQ-saus

20min

Vegan Sinaasappel Croissants

No ratings

Spätzle met Asperges en Daslook Roomsaus

45min

Maïsbrood en cheddar muffins

No ratings

Flammekuchen

No ratings

Paaspastei

No ratings

De eerste hap: Zalm met Groenten

No ratings

Vinaigrette van paprika's

No ratings

Vanille Witte Wijn Peren met Amandel Crumble

No ratings

Lactosevrije milkshake

No ratings

Tapenade gebakken kip en aardappelpuree met gekarameliseerde uien

2 h 15min