Gebakken varkenskarbonade-rijst, Hong Kong-stijl

Gebakken varkenskarbonade-rijst, Hong Kong-stijl

4.9 7 ratings

Prep. 30min

Total 1 h 30min

6 porties

Ingredients

mozzarella
200 g
water
1000 g
basmati rijst
200 g
varkenskarbonade zonder been, in plakjes gesneden (ongeveer 1-2 cm)
600 g
zout
1 ½ tl
suiker
4 tl
bouillonpasta
1 tl
gemalen peper
1 ½ tl
Shaoxing rijstwijn
3 tl
2 tl witte wijn
sesamolie
1 tl
lichte sojasaus
1 tl
ei
4
maïszetmeel
4 el
water
3 el
plantaardige olie
3 el
knoflookteentjes
4
plantaardige olie
30 g
tomaten in stukjes van 2 cm gesneden
500 g
rode paprika in stukjes van 2 cm gesneden
150 g
groene paprika in stukjes van 2 cm gesneden
150 g
ui in partjes gesneden
1
tomatenpuree
30 g
ketchup
20 g
zout
1 el
maïszetmeel gemengd met 4 el water
2 el

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 1002.7 mg

Protein 41.5 g

Calories 2557.4 kJ / 611.2 kcal

Fat 29.7 g

Fiber 3.4 g

Saturated fat 8.4 g

Carbohydrates 42.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Glutenvrij bakken 12 Recipes
Benelux

You might also like...

Chinees wok met varkensvlees met groenten

1 h 20min

Lamskroon met Paddenstoelenrisotto

40min

Gyoza met kip en knoflook

45min

Pikant Rundvlees met Rode Paprika

30min

Bibimbap burrito

45min

Hong Kong rijst met worst

55min

Pilav met varkensvlees en wilde rijst

1 h 10min

Risottata mafaldine met romige champignon- en tomatensaus

30min

Risottata met kip en champignons

40min

XXL kip pastei

1 h 55min

Tortellini en Spinazie Ovenschotel

1 h

Romige pasta met kip en zongedroogde tomaten

30min