Pollo con salsa de jengibre

Pollo con salsa de jengibre

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Prep. 10min

Total 1 h 20min

4 raciones

Ingredients

Pasta de ajo y jengibre

de dientes de ajo
75 g
de jengibre fresco en rodajas finas
75 g
de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
10 g
de sal
15 g
de aceite de oliva
60 g

Pollo

de cebolla en rodajas finas
300 g
de aceite de oliva
40 g
de pimiento rojo en tiras
300 g
pollo de corral (1500 g aprox.), abierto por la mitad por la parte de la pechuga y salpimentado
1

Nutrition per 1 ración

Calories 879 kcal / 3678 kJ

Protein 64.9 g

Fat 62.1 g

Carbohydrates 12 g

Fiber 3.1 g

Saturated fat 16.1 g

Sodium 438.2 mg

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