Pollo con chile y lima y arroz de coliflor

Pollo con chile y lima y arroz de coliflor

4.3 3 ratings

Prep. 15min

Total 1 h 15min

4 raciones

Ingredients

Pollo con chile y lima

15 g cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
2 dientes de ajo
1 chile jalapeño fresco sin pedúnculo ni semillas
1 cucharadita de sal
130 g de zumo de lima
120 g de aceite de oliva
10 g de jarabe de agave
¼ de cucharadita de comino molido
4 filete de pechuga de pollo ni hueso

Arroz de coliflor

500 g de ramilletes de coliflor
300 g de agua
60 - 70 g de queso feta desmenuzado
cilantro fresco picado, para decorar
1 lima en gajos, para decorar

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 852.8 mg

Protein 44.7 g

Calories 2443 kJ / 584 kcal

Fat 38.9 g

Fiber 4.8 g

Saturated fat 7.8 g

Carbohydrates 16.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Descubre Thermomix® Sensor 229 Recipes
Spain

Revista Thermomix nº 164 35 Recipes
Spain

You might also like...

Pollo con coco al estilo de Malasia

25 h 40min

Salmón al horno con pesto de brócoli

30min

Pollo al curry de coco con arroz de coliflor

1 h

Poke bol vegano con tahini de aguacate

45min

Poke de quinoa con salmón

45min

Salmón con calabacín y quinoa

30min

Pollo en salsa oriental con Bimi y espinacas

2 h 50min

Salmón al vapor con glaseado de soja y jengibre dulce

30min

Ensalada tex-mex de quinoa y pollo

30min

Pollo en salsa de soja con vegetales

3 h

Pesto de espinacas y almendras

5min

Bol de arroz de coliflor, lomo de cerdo y verduras

30min