Riso integrale con macinato di carne e verdure

Riso integrale con macinato di carne e verdure

4.8 5 ratings

Prep. 20min

Total 1 h 10min

4 porzioni

Ingredients

120 g di cipolla in quarti
180 g di patata americana dolce pelata e a pezzi (2 cm)
100 g di carota pelata e a pezzi (2 cm)
60 g di sedano a pezzi (2 cm)
20 g di olio extravergine di oliva
240 g di fagioli sciacquati e scolati (1 barattolo da 400 g)
400 g di carne trita di manzo, magra (10% di grasso o meno), a pezzi
30 g di concentrato di pomodoro
400 g di polpa di pomodoro a pezzi
200 g acqua più un extra per la cottura del riso
1 cucchiaino di dado per brodo di pollo (vedere consigli)
200 g di riso integrale
avocado maturi, tagliati a fette, per guarnire

Difficulty

easy

Nutrition per 160 g

Sodium 0.1 mg

Protein 9.3 g

Calories 881 kJ / 210 kcal

Fat 9.4 g

Fiber 5.1 g

Saturated fat 2.1 g

Carbohydrates 19.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Crescere insieme 59 Recipes
Italy

You might also like...

Menù: Crema di carote e polpette di vitello

1 h 30min

Pollo allo zenzero con riso alla salsa di arachidi

1 h

Stufato di maiale e ceci con cous cous

1 h

Menù: Polpettone con funghi, fagiolini e riso di cavolfiore

45min

Zuppa di broccoli e formaggio

40min

Riso basmati integrale con macinato magro e verdure

40min

Khao poon

2 h

Pot au feu di pollo al miso a Cottura Lenta

1 h 45min

Bocconcini di pollo alla cacciatora con olive

40min

Zuppa di fagioli alla greca (Fasolada)

45min

Stufato di pollo in crema di mostarda

40min

Zuppa di cavolini e pollo al curry con panini

45min