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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Scaloppine di vitello allo zenzero e limone
Prep. 10min
Total 30min
4 porzioni
Ingredients
-
1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
30 - 50 g di farina tipo 00
-
600 g di carne di vitello a fette sottili (circa 10x15 cm)
-
½ limone
-
10 - 15 g di zenzero fresco, pelato e a pezzi
-
20 g olio extravergine di oliva
-
30 g di burro
-
50 g di vino bianco
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
2 pizzichi di sale
Difficulty
easy
Nutrition per 4 porzioni
Sodium
2115.7 mg
Protein
129.6 g
Calories
5172 kJ /
1236 kcal
Fat
61.7 g
Fiber
2.2 g
Saturated fat
24.5 g
Carbohydrates
34.2 g
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Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2024
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