Lomo en salsa de cacahuate

Lomo en salsa de cacahuate

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Prep. 5min

Total 15min

4 porciones

Ingredients

aceite en aerosol
de lomo de cerdo fileteado sencillo en corte delgado
1000 g
de cacahuates tostados sin sal tipo macho tostado
250 g
chile de árbol tatemado
1
de jitomates
500 g
de cebolla blanca
50 g
diente de ajo tatemados
2
cubo de caldo de pollo
1
de leche evaporada
354 g
de sal
1 cdita
de pimienta negra molida
1 pizca

Nutrition per 4 porciones

Calories 4091.5 kcal / 17118.9 kJ

Protein 289.2 g

Fat 277.7 g

Carbohydrates 109.6 g

Fiber 25.4 g

Saturated fat 78 g

Sodium 3269.9 mg

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