Zapiekanka twarogowa z kaszą manną z gruszkami i żurawiną
TM6 TM5

Zapiekanka twarogowa z kaszą manną z gruszkami i żurawiną

4.8 (323 ratings)

Ingredients

  • 3 - 4 gruszki, dojrzałe
  • sok z cytryny, świeżo wyciśnięty, do skropienia
  • 500 g wody
  • 3 jajka
  • 75 g masła, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
  • 1 szczypta soli
  • 150 g śmietany, min. 30% tłuszczu, mocno schłodzonej
  • 100 g cukru
  • 1 łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
    or 2 łyżeczki cukru wanilinowego
  • 2 łyżeczki skórki otartej z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek (albedo)
  • 75 g kaszy manny
  • 500 g twarogu, chudego lub półtłustego, podzielonego na kawałki
  • 6 - 8 łyżeczek żurawiny, do mięs (patrz wariant)
  • 2 łyżki migdałów, w płatkach

Nutrition
per 1 porcję
Calories
3009.7 kJ / 719.4 kcal
Protein
25 g
Carbohydrates
77.1 g
Fat
36.4 g
Saturated fat
20.3 g
Fiber
6.6 g
Sodium
623 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes