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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Schlemmerfilet à la Bordelaise
Prep. 10min
Total 35min
4 Portionen
Ingredients
-
Butter weich in Stücken und etwas mehr zum Einfetten50 g
-
Parmesan in Stücken (2-3 cm)50 g
-
50 g Panko, in Stücken (2-3 cm)Brot, trocken in Stücken (2-3 cm)50 g
-
Knoblauchzehe1
-
Petersilie abgezupft5 g
-
Dill abgezupft5 g
-
geriebene Zitronenschale unbehandelt2 TL
-
Salz und etwas mehr zum Würzen½ TL
-
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen¼ TL
-
800 g Lachsfilet, TK, (siehe Tipp)Lachsfilet, frisch, ohne Haut (siehe Tipp)800 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 Portion
Sodium
647 mg
Protein
47 g
Calories
2473 kJ /
591 kcal
Fat
41 g
Fiber
0.7 g
Saturated fat
15 g
Carbohydrates
7 g
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