Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1200 g Roastbeef, am Stück, fett- und sehnenfrei (siehe Tipp)
- Öl zum Braten
Senfkruste
- 50 g Gouda, in Stücken
-
50
g Bergkäse, in Stücken
or 50 g Gouda, in Stücken - 100 g Zwiebeln, halbiert
- 5 g Petersilie, abgezupft
- 40 g Paniermehl
- 1 TL Salz
- 25 g Senf, mittelscharf
- 25 g körniger Senf
- 2 Eigelb
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2143 kJ / 512 kcal
- Protein
- 48 g
- Carbohydrates
- 7 g
- Fat
- 31 g
- Saturated fat
- 13 g
- Fiber
- 1 g
- Sodium
- 760 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Schweinefilet mit Gorgonzolakruste und Kräutergratin
1h 30min
Coq à l'orange mit Kohlrabi und Champignons
2h 10min
Sauerbratenragout
48h
Sauerkraut-Rahm-Gulasch mit Gnocchi
1h 30min
Spekulatius-Parfait mit heißen Gewürzkirschen
8h 30min
Gedämpftes Kräuterfilet mit Marktgemüse und Blattsalat
45min
Überbackene Rindfleisch-Fajita
45min
Rinderfilet Strindberg mit Herzogin-Kartoffeln und Brokkoli
2h
Buttermilch-Lamm vom Grill mit Dattel-Gremolata
6h 25min
Porree-Hackfleisch-Suppe
30 min
Spargelsalat mit Pumpernickel-Erde und wachsweichem Eigelb
35 min
Geflügel-Ragout von der Keule
1h