Légumes croquants aux crevettes

Légumes croquants aux crevettes

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Prep. 15min

Total 40min

4 portions

Ingredients

40 g d'huile d'olive
2 gousses d'ail émincées
20 g de gingembre en morceaux
150 g d'oignon rouge en rondelles
150 g de courgette en bâtonnets
150 g de carotte en bâtonnets
1 c. à café de sel
300 g de crevettes crues, décortiquées
1 pincée de poivre blanc moulu
100 g de tomates cerise coupées en deux
1 pincée de sucre en poudre (optional)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 11.8 g

Calories 1071 kJ / 256 kcal

Fat 18.2 g

Fiber 2.5 g

Saturated fat 112.5 g

Carbohydrates 10 g

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