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Avocado toast et œuf mollet
Prep. 10min
Total 15min
2 portions
Ingredients
-
1 gousse d'ail épluchée
-
3 avocats
-
3 c. à soupe de jus de citron vert
-
1 pincée de cumin en poudre
-
1 pincée de piment d'Espelette
-
du sel
-
du poivre moulu
-
2 œufs froids
-
2 tranches de pain de campagne
-
1 poignée de roquette
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
-
1 c. à soupe de mélange de graines
Nutrition per 1 portion
Calories
807.7 kcal /
3379.2 kJ
Protein
19.1 g
Fat
66 g
Carbohydrates
47.7 g
Fiber
23.8 g
Saturated fat
10.3 g
Sodium
268.3 mg
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