Avocado toasts et œufs mollets
TM6 TM5 TM31

Avocado toasts et œufs mollets

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Ingredients

  • 1 gousse d'ail, épluchée
  • 3 avocats
  • 3 c. à soupe de jus de citron vert
  • 1 pincée de cumin en poudre
  • 1 pincée de piment d'Espelette
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 2 œufs, à température ambiante
  • 2 tranches de pain de campagne
  • 1 poignée de roquette
  • 2 filets d'huile d'olive
  • 1 c. à soupe de mélange de graines

Nutrition
per 1 portion
Calories
4052 kJ / 982 kcal
Protein
16 g
Carbohydrates
20 g
Fat
89 g

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