Caserolă cu rață și legume

Caserolă cu rață și legume

2.0 2 ratings
Prep. 15min
Total 1 h
4 porții

Ingredients

  • ulei de măsline
    4 linguri
  • piept de rață, fără os și fără piele (aprox. 180 g fiecare)
    2 bucăți
  • căței de usturoi
    2
  • praz doar partea albă, feliat 2 cm (aprox. 150 g)
    1
  • morcovi feliați 1 cm (aprox. 100 g)
    2
  • țelină tulpină feliată 1 cm (aprox. 60 g)
    1
  • dovlecel feliat 1 cm (aprox. 200 g)
    1
  • sare de mare plus după gust
    ¾ linguriță
  • piper negru măcinat plus după gust
    ⅓ linguriță
  • roșii cuburi, din conservă
    400 g
  • frunze de pătrunjel proaspăt
    10 g
  • frunze de cimbru proaspăt
    1 lingură
  • foi de dafin, uscate
    2
  • fasole cannellini, din conservă (2 conserve x 400 g, scurse)
    480 g
  • cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
    1
  • apă fierbinte
    300 g

Nutrition per 1 porție

Calories 407 kcal / 1702 kJ
Protein 26 g
Fat 19.8 g
Carbohydrates 25.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...