Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Cușcuș
-
240
g cușcuș perlat
or 240 g cușcuș perlat, israelian - 425 g apă
- ½ linguriță sare
Pui în stil marocan
- 740 g pulpe superioare de pui dezosate, fără piele, tăiate cuburi (5 cm)
- 2 lingurițe garam masala
- 225 g iaurt simplu
- ½ linguriță ghimbir măcinat
- ¼ linguriță sare
- ⅛ linguriță piper negru măcinat
- 130 g ceapă roșie, tăiată în bucăți, plus felii, pentru ornat
- 85 g caise deshidratate, fără sâmburi, plus tocate, pentru ornat
- 55 g stafide
- 3 căței de usturoi
- 10 fire coriandru proaspăt, doar frunzele, plus tocat, pentru ornat
- 2 lingurițe ulei de măsline
- migdale mărunțite, pentru ornat
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1724 kJ / 412 kcal
- Protein
- 32 g
- Carbohydrates
- 52 g
- Fat
- 8 g
- Fiber
- 4 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Koftas din carne de vită cu iaurt cu șofran
1h 20min
Trofie cu macrou și lămâie
30min
Nuci caju cu cocos, limetă și chilli jalapeño
No ratings
Pui dulce-acrișor cu orez
40 min
Cupe cu budincă de mentă și ciocolată
2h 50min
Salată thailandeză crocantă cu arahide
30min
Lasagna cu pesto din roșii deshidratate; Sorbet de limoncello
12h 20min
Sandviciuri crocante cu pește și salată de varză, cu miere și limetă
40 min
Supă de cartofi și ciuperci porcini
30min
Pui mediteranean cu bulgur
50min
Carne de vită la tigaie, cu Caponata
45 min
Supă toscană de fasole
50min