Arroz blanco para sushi (Cocción de arroz)

Arroz blanco para sushi (Cocción de arroz)

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Prep. 15min

Total 1 h 15min

220 g

Ingredients

30 - 50 g de vinagre de arroz
15 - 25 g de azúcar
1 cucharadita de sal
220 g de arroz de grano redondo
1 trozo de alga kombu (optional) 5x5 cm
260 g de agua

Difficulty

easy

Nutrition per 220 g

Sodium 2339.1 mg

Protein 14.5 g

Calories 3918.7 kJ / 936.6 kcal

Fat 8.3 g

Fiber 0 g

Saturated fat 1.4 g

Carbohydrates 194.5 g

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