Maki sushi de aguacate y salmón (Japón)
TM6 TM5 TM31

Maki sushi de aguacate y salmón (Japón)

4.0 (28 rating)

Ingredients

Aliño

  • 120 g de vinagre de arroz
  • 40 g de azúcar
  • 10 g de sal

Arroz

  • 300 g de arroz de grano redondo
  • 3 trozos de alga kombu
  • 880 g de agua

Maki sushi

  • 6 láminas de alga nori (de 20x10 cm)
  • 10 - 15 g de wasabi en pasta
  • 100 g de lomos de salmón fresco sin piel ni espinas (en 12 bastones de 1x10 cm)
  • 100 g de aguacate (en 12 bastones de 1x10 cm)

Nutrition
per 1 ración
Calories
1038 kJ / 248 kcal
Protein
7.1 g
Carbohydrates
44.9 g
Fat
4.5 g
Saturated fat
0.9 g
Fiber
1.5 g
Sodium
659.6 mg

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