Varză roșie
TM5 TM6

Varză roșie

5.0 (2 ratings)

Ingredients

  • ½ linguriță semințe de chimen
  • 1 boabe de ienibahar
  • 600 g varză roșie, fără cotor, tăiată în bucăți
  • 1 linguriță sare
  • 80 g ceapă, tăiată sferturi
  • 1 linguriță zahăr brun
  • 50 g zeamă de portocală
  • 50 g apă
  • 200 g vin roșu
  • 1 - 1 ½ lingură miere, după gust
  • 2 lingurițe concentrat pastă de legume, preparat în casă
    or 1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l), preparat în casă
  • 2 linguri oțet balsamic
  • 1 linguriță amidon de porumb
  • 1 lingură gem de merișoare

Nutrition
per 1 porție
Calories
487 kJ / 117 kcal
Protein
2 g
Carbohydrates
10 g
Fat
5 g
Fiber
3 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes