Compatible versions
Tatar z marchewki; Naleśniki ze szpinakiem w sosie pomidorowym
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
100
g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
or 100 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki - 100 g wody mineralnej, gazowanej
- 100 g mleka
- 120 g mąki pszennej
- 3 jajka
- 2 ¼ łyżeczki soli
- 2 ząbki czosnku
-
50
g pora, pokrojonego w 2 cm plastry
or 50 g cebuli, przekrojonej na pół - 70 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
- 400 g przecieru pomidorowego, typu passata
- 50 g wody
- 5 g liści bazylii, świeżych
- 2 szczypty cukru
- 2 łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 400 g marchewki, pokrojonej na 3 cm kawałki
- 250 g jabłka, bez gniazd nasiennych, pokrojonego na 3 cm kawałki
- 25 g orzechów laskowych, uprzednio uprażonych
- 25 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- sos balsamiczny, do skropienia
- 300 g liści szpinaku baby, świeżych
- 250 g sera ricotta, w temp. pokojowej, podzielonego na kawałki
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 3022.9 kJ / 722.5 kcal
- Protein
- 29.5 g
- Carbohydrates
- 63 g
- Fat
- 41.7 g
- Saturated fat
- 13.5 g
- Fiber
- 10.8 g
- Sodium
- 2101 mg
In Collections
Alternative recipes
Wegetariańskie kotleciki z kaszą gryczaną
1h 10min
Piersi z indyka (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z ratatouille i ziemniakami
1h
Makaron cannelloni ze szpinakiem
1h 20min
Zupa krem pomidorowo-cukiniowa i faszerowane papryki
1h
Gnocchi z sosem warzywnym; Serniczki z musem porzeczkowym
45min
Tagliatelle ze szparagami i pesto bazyliowym; Tiramisu truskawkowe w szklankach
1h 25 min
Roladki z kurczaka z warzywnym kuskusem; Tiramisu truskawkowo-melonowe
1h 35min
Naleśniki z warzywami i serem
1h 15min
Zapiekanka z ziemniaków i batatów (TM6)
1h
Burgery z łódeczkami ziemniaczanymi i czosnkowym majonezem
1h 20min
Tortille z warzywami (TM5)
20min
Pieczone wegetariańskie enchilady
50min