Mie goreng 🌶️🌶️

Mie goreng 🌶️🌶️

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Prep. 20min

Total 30min

4 portions

Ingredients

6 gousses d'ail
85 g d'échalotes
90 g d'oignon coupé en deux
30 g d'huile neutre
2 piments rouges frais en petits morceaux
150 g de filet de poulet en petits morceaux (2-3 cm)
300 g de crevettes crues de taille moyenne, décortiquées
500 g d'eau
300 g de nouilles de blé chinoises épaisses
30 g de sauce de soja sucrée (kecap manis)
20 g de pâte de piment frais (sambal oelek)

20 g de purée de piment
1 cube de bouillon de volaille émietté
50 g de ciboules émincées
50 g de germes de soja frais

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 953.4 mg

Protein 37.6 g

Calories 2903.6 kJ / 694 kcal

Fat 15.5 g

Fiber 6.2 g

Saturated fat 2.6 g

Carbohydrates 101.7 g

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