Chilli con tempeh

Chilli con tempeh

No ratings
Prep. 10min
Total 20min
4 porsjoner

Ingredients

  • løk, gul (ca. 150 g), delt i fire
    1
  • hvitløksfedd
    3
  • chili, fersk fjern frø om ønskelig
    1
  • tempeh delt i terninger (1-2 cm)
    200 g
  • "extra virgin" oliven olje
    50 g
  • hakket tomat, på boks
    400 g
  • spisskummen, malt
    1 ts
  • koriander, malt
    1 ts
  • kanelstang
    1
  • Japansk soyasaus, type tamari
    1 ss
  • malt sennepspulver
    1 ss
  • tomatpuré
    50 g
  • havsalt til smak
    1 - 2 klyper
  • rårørsukker (optional)
    1 ss
  • kidney bønner, på boks skyllet og drenert (ca. 250 g etter drenering)
    400 g
  • korianderblad, fersk til servering
    3 kvister
  • cheddarost revet, til servering
    100 - 150 g
  • rømme, alle typer til servering (se tips)
    200 g
  • tortilla delt i terninger og ristet (se tips)
  • lime delt i terninger til servering

Nutrition per 1 porsjon

Calories 865 kcal / 3633 kJ
Protein 30.4 g
Fat 63.2 g
Carbohydrates 39 g
Fiber 12.3 g
Saturated fat 24.9 g
Sodium 1743.8 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...

Show all