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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Beignets de courgette à la grecque (Kolokithokeftedes)
Prep. 45min
Total 45min
4 portions
Ingredients
-
500 g de courgettes
-
2 ¼ c. à café de sel
-
20 g de ciboule partie verte uniquement, coupée en morceaux (4 cm)
-
10 g de feuilles de menthe fraîche
-
10 g d'aneth frais
-
10 g de feuilles de basilic frais
-
200 g de yaourt à la grecque
-
20 g de miel
-
2 c. à café rase de cumin en poudre
-
4 pincées de piment séché en flocons (optional)
-
2 pincées de poivre moulu
-
le zeste de 2 citrons verts non traités
-
200 g de feta émiettée
-
2 œufs
-
80 g de farine de blé
-
3 c. à soupe huile d'olive
-
2 c. à soupe de coriandre fraîche finement hachée
-
2 citrons verts coupés en quartiers
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
1839 mg
Protein
18.4 g
Calories
1730.5 kJ /
413.6 kcal
Fat
23.6 g
Fiber
2.5 g
Saturated fat
9.7 g
Carbohydrates
32.6 g
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