Σαλάτα coleslaw με νουντλς και φιστίκια

Σαλάτα coleslaw με νουντλς και φιστίκια

4.4 7 rating

Prep. 15min

Total 20min

6 μερίδες

Ingredients

Σαλάτα coleslaw με νουντλς

νερό
1600 γρ.
soba νουντλς σπασμένα στη μέση
180 γρ.
ελαιόλαδο
1 κ.γλ.
φρέσκα κρεμμυδάκια καθαρισμένα, σε κομμάτια (περίπου 30 γρ.)
2
κόκκινο κραμπί σε κομμάτια (περίπου 330 γρ.)
¼
άσπρο κραμπί σε κομμάτια (περίπου 430 γρ.)
¼
καρότα σε κομμάτια (4 εκ.) (περίπου 200 γρ.)
2

Ντρέσινγκ με φιστίκια

σκελίδα σκόρδο
1
τζίντζερ, φρέσκο (1 εκ.), ξεφλουδισμένο
1 κομμάτι
φιστικοβούτυρο
100 γρ.
ξίδι ρυζιού
60 γρ.
σησαμέλαιο
45 γρ.
σάλτσα σόγιας
60 γρ.
μέλι
2 κ.σ.

Γαρνιτούρες

φιστίκια, καβουρδισμένα, αλατισμένα
80 γρ.
κόλιανδρο, φρέσκο μόνο τα φύλλα
3 κλωνάρια
σουσάμι
1 κ.σ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 800.2 mg

Protein 12 g

Calories 1551 kJ / 369 kcal

Fat 24 g

Fiber 8 g

Saturated fat 3.8 g

Carbohydrates 22 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Πάμε Ασία 14 Recipes
International

You might also like...

Σαλάτα με κινόα, κοτόπουλο και αβοκάντο

1 h 20min

Σαρλότα της γιαγιάς

40min

Κουνουπίδι tikka masala

35min

Ταχινόπιτα ταψιού

3 h

Βέγκαν κραμπλ μήλου με ξηρούς καρπούς και σταφίδες

9 h

Κέικ με μήλα και φοινίκια

1 h 30min

Ριζότο με θαλασσινά

1 h 15min

Superfood μάφιν για το πρωινό

1 h

Μαλακά και μαστιχωτά μπισκότα με φιστίκια Αιγίνης

45min

Σολομός στον ατμό με ρύζι, πέστο και φασολάκια

No ratings

Σούπα λουβάνα (TM6)

1 h

Ντάμπλινγκς με χοιρινό και κραμπί στον ατμό

1 h 35min