Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g migdałów, blanszowanych
- 1350 g wody
- 70 g czarnych oliwek, bez pestek
- 1 łyżeczka soli, plus 2-3 szczypty
-
140
g włoskiego czarnego ryżu (riso Venere)
or 140 g ryżu jaśminowego, czarnego - 30 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
- 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
-
40
g pomidorków koktajlowych, żółtych, przekrojonych na pół
or 40 g pomidorków cherry, przekrojonych na pół - 6 liści bazylii, świeżych
- 200 g sera ricotta, odsączonego z serwatki
- 150 g awokado, dojrzałego, pokrojonego w 0,5 cm półplastry
- kwiaty, jadalne, do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1790.3 kJ / 428 kcal
- Protein
- 12.2 g
- Carbohydrates
- 31.2 g
- Fat
- 29.2 g
- Saturated fat
- 5.8 g
- Fiber
- 3.5 g
- Sodium
- 54.9 mg
In Collections
Alternative recipes
Mini pizze na spodzie ze spiralizowanych warzyw (TM5)
45min
Tzatziki z tartych ogórków z miętą (TM6)
45min
Śródziemnomorskie masło
10 min
Burgery z indyka z plackami ze spiralizowanych batatów (TM6)
1h
Wytrawne mini serniczki i drink truskawkowy z szampanem
3h 40 min
Podpłomyk ze szparagami i orzechami
1h 15min
Sałatka z kuskusem, ciecierzycą i pieczonymi warzywami z sosem tahini (TM5)
45min
Wegański pad thai ze spiralizowanych batatów (TM6)
45min
Hummus z gremolatą z cukinii i serem feta
45min
Pasta z daktyli i koziego sera na cykorii; Ryba w papilotach; Krem jabłkowy z kruszonką
2h 30min
Przystawka dla 4 osób: Quiche z serem i gruszką; Koktajl z krewetek; Poncz z Prosecco
1h 15min
Sałatka z czarnym ryżem, truskawkami i fetą
1h