Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g migdałów, blanszowanych
- 1350 g wody
- 70 g czarnych oliwek, bez pestek
- 1 łyżeczka soli, plus 2-3 szczypty
-
140
g włoskiego czarnego ryżu (riso Venere)
or 140 g ryżu jaśminowego, czarnego - 30 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
- 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
-
40
g pomidorków koktajlowych, żółtych, przekrojonych na pół
or 40 g pomidorków cherry, przekrojonych na pół - 6 liści bazylii, świeżych
- 200 g sera ricotta, odsączonego z serwatki
- 150 g awokado, dojrzałego, pokrojonego w 0,5 cm półplastry
- kwiaty, jadalne, do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1790.3 kJ / 428 kcal
- Protein
- 12.2 g
- Carbohydrates
- 31.2 g
- Fat
- 29.2 g
- Saturated fat
- 5.8 g
- Fiber
- 3.5 g
- Sodium
- 54.9 mg
In Collections
Alternative recipes
Kalafiorowe sakiewki i surówka z czerwonej kapusty
45min
Bowl z łososiem, mango i komosą ryżową
40min
Sałatka z truskawkami, burratą i bazyliowym pesto (TM6)
20min
Surówka rainbow slaw (TM6)
15min
Warzywa pod migdałową kruszonką
1h
Tagliatelle z marchewki z pesto z naci marchewki
40min
Pomarańczowa kasza bulgur z pieczonymi warzywami (TM6)
1h
Tartaletki warzywne na spodzie z ciecierzycy z sałatką
1h 5min
Lemoniada brazylijska
10min
Fondue karmelowe z jabłkami i słonymi preclami
10min
Dynia faszerowana komosą ryżową (quinoa)
1h
Feta ubijana z mascarpone z sosem miodowym
20min