Samosy z farszem ziemniaczanym i kolendrą

Samosy z farszem ziemniaczanym i kolendrą

4.3 21 ratings
Prep. 15min
Total 1 h 30min
4 porcje

Ingredients

  • kolendry, świeżej tylko liście
    10 - 15 g
  • cebuli pokrojonej w ćwiartki
    100 g
  • wody
    500 g
  • ziemniaków pokrojonych na kawałki
    300 g
  • twarogu półtłustego
    130 g
  • przyprawy Ras el Hanout
    ½ łyżeczki
  • oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia ciasta
    30 g
  • soli
    ¾ łyżeczki
  • kurkumy, suszonej, mielonej
    ½ łyżeczki
  • pieprzu czarnego, mielonego
    ½ łyżeczki
  • kminu rzymskiego, mielonego
    2 - 3 szczypty
  • ciasta filo
    1 opakowanie

Nutrition per 1 porcję

Calories 526 kcal / 2202 kJ
Protein 16.1 g
Fat 12.5 g
Carbohydrates 87 g
Fiber 0 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...