Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Teig
- 380 g Mehl und etwas mehr zum Bemehlen
- 230 g Tomatensaft
- ½ TL Salz
- 10 g Rapsöl
Füllung und Fertigstellung
- 2 Scheiben Toastbrot (Vollkorn oder mit Körnern), geviertelt
- ½ Bund glatte Petersilie, ohne Stiele
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- 50 g Rapsöl und etwas mehr zum Einfetten
- 500 g Sauerkraut
- 540 g Wasser
- ¼ TL Salz
- ½ - 1 TL Kümmel (optional)
- 1 Dose weiße Bohnen (Abtropfgew. 250 g), abgetropft
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2571 kJ / 613 kcal
- Protein
- 17 g
- Carbohydrates
- 89 g
- Fat
- 18 g
- Fiber
- 11.3 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Erdäpfelstrudel mit Kräutermousseline
1h 20min
Seitan-Bällchen mit Kartoffeln und Paprika-Curry-Sauce
1h 15min
Schupfnudeln mit Sauerkraut
1h
Dinkel-Gemüse-Topf mit Sojawürstchen
1h 30min
Strudel mit Sauerkrautfüllung
1h 30min
Bohnen-Weizen-Eintopf
45min
Vegane Bratwurst
1h 20min
Erdäpfel-Reis-Dukaten im Sesam-Mohn-Mantel
35 min
Vegane "Grammel"-Knödel auf Weinkraut
1h 40min
Linsen mit Tiroler Knödeln (vegan)
1h 15min
Semmelknödel mit Porree-Pilz-Ragout
55min
Chop Suey vegetarisch
30min