Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 TL Olivenöl, zum Einfetten
- 150 g Karotten
- 150 g Fenchel (kleine Knolle)
- 5 Eier (Größe M)
- 1 ¼ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer, frisch gemahlen, etwas mehr für den Ricotta und zum Bestreuen
-
1
TL gelbe Currypaste
or 1 TL rote Currypaste - 200 g Ricotta
- 500 g Wasser
- Rucola, zum Dekorieren
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1882 kJ / 450 kcal
- Protein
- 31 g
- Carbohydrates
- 8 g
- Fat
- 33 g
- Fiber
- 7 g
Alternative recipes
Sellerie-Schnitzel mit Pilz-Tomaten-Sugo
1h
Gemüseauflauf mit Quark
1h 30min
Zucchini-Taboulé mit gebratenem Halloumi
1h 50min
Wurzel-Tortilla
1h
Möhren-Kräuter-Omelette
50min
Karfiol-Rotkraut-Pizza
1h 40min
Pastinaken-Sesam-Suppe mit Couscousknöderln
1h 10min
Gelbe Zucchini-Nudeln mit Petersilien-Salsa
35min
Cheddarsoufflé mit Fenchel-Granatapfel-Salat
40min
Gefüllte Auberginen
1h
Rote-Bete-Crumble mit Fenchel
1h 15min
Karotten-Curry-Hirse mit Vogerlsalat und Buttermilch-Feta-Dressing
55min