Zupa miso
TM6 TM5

Zupa miso

4.3 (73 ratings)

Ingredients

  • 1000 g wody
  • 30 g wodorostów kombu, pokrojonych na kawałki
  • 10 g płatów wodorostów wakame, suszonych, pokrojonych na kawałki
  • 1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    or 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona
  • 150 g pora, tylko białej części, pokrojonej w 1 cm plastry
  • 60 - 80 g pasty miso, białej (shiromiso)
  • 200 g tofu, miękkiego, pokrojonego w 1 cm kostkę
  • 20 g szczypiorku, świeżego, drobno pokrojonego

Nutrition
per 1 porcję
Calories
411 kJ / 98 kcal
Protein
9 g
Carbohydrates
6.4 g
Fat
1.1 g
Fiber
1.2 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes