Rouleaux de printemps aux légumes et curry

Rouleaux de printemps aux légumes et curry

4.4 31 ratings

Prep. 20min

Total 40min

10 portions

Ingredients

170 g de carottes coupées en tronçons
150 g d'oignons jaunes coupés en deux
20 g d'huile d'olive
½ c. à café de curry en poudre
200 g d'eau
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
120 g de petits pois frais
40 g de vermicelles de riz
10 galettes de riz
100 g de courgette détaillée en longs bâtonnets
100 g de sauce pour nems

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 2 g

Calories 423 kJ / 101 kcal

Fat 2.4 g

Carbohydrates 17.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Légumes nouveaux 10 Recipes
France

You might also like...

Friand aux légumes sans gluten

45 min

Croustillant méditérranéen

1 h 15 min

Paëlla aux haricots rouges

1 h 15 min

Tomates farcies au sarrasin

1 h

Galettes de pois chiche à la tomate

30 min

Fromage, alternative végétale

6 h 45 min

Galette de riz aux petits légumes à l'indienne

2 h 30 min

Rouleaux de printemps au surimi

50 min

Buddha bowl aux falafels de lentilles, grenade et légumes variés

24 h 45 min

Blinis pomme de terre, sauce tomate-avocat

45 min

Chili végétarien

1 h 5 min

Steaks végétaux aux flocons d’avoine

50 min