Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 15 g frischer Ingwer, in dünnen Scheiben
- 1 Knoblauchzehe
- 50 g Mirin (Reiswein)
- 200 g Geflügelfond
- 100 g Sojasauce
- 150 g brauner Zucker
- 1 TL Speisestärke (5 g)
-
30
g Wasser
or 30 g Mirin
- Nutrition
- per 1 Gesamtrezept
- Calories
- 3517 kJ / 840 kcal
- Protein
- 11 g
- Carbohydrates
- 187 g
- Fat
- 0 g
- Fiber
- 0 g
Alternative recipes
Gemüse in Tempurateig mit Sojasaucen-Dip
20min
Rindfleisch Teriyaki mit Reis
2h
Gebackenes Thunfisch-Tatar mit Kokos-Teriyaki-Sauce
30min
Hühnerspießchen mit Erdnusssauce
1h 30min
Dynamite-Sauce mit Koriander
10min
Tempura-Gambas auf Mango-Salat mit Chili-Mayonnaise
30min
Sashimi vom Thunfisch mit Limetten-Sesam-Vinaigrette
20min
Gua Bao - gedämpfte Buns mit Schmorfleisch
2h 50min
Bibimbap (Rindfleisch-Reis-Bowl)
1h 10min
Teriyaki-Limetten-Marinade
1h 15min
Geflügelspieße mit Erdnuss-Sauce Saté
2h
Chimichurri mit Chili - argentinische Steaksauce
3h