Pita-Sandwich gefüllt mit Steak und Chimichurri

Pita-Sandwich gefüllt mit Steak und Chimichurri

4.5 62 rating

Prep. 40min

Total 40min

4 Portionen

Ingredients

Chimichurri Sauce

natives Olivenöl extra
100 g
Petersilie, frisch Blättchen und zarte Stängel
½ Bund
Basilikumblätter, frisch
10 - 12
Oregano, frisch Blättchen abgezupft
10 Stängel
Schalotte geviertelt
1
Knoblauchzehen
3
frische rote Chilischote halbiert, entkernt (z. B. Jalapeño)
1
Salz
½ TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
¼ TL
Rotweinessig
3 - 4 TL

Steaks und Fertigstellung

Paradeiser
4
Rucola nach Geschmack
Rib-Eye Steaks (ca. 600 g, vom Rostbraten), ca. 3 cm dick
3
Pitabrote (siehe Tipp)
4

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 45 g

Calories 3464 kJ / 826 kcal

Fat 40 g

Fiber 6 g

Carbohydrates 72 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

GRILLEN 11 Recipes
Austria

You might also like...

Teriyaki-Sauce (selbst gemacht)

15min

Jakobsmuscheln sous-vide in Zitronenbuttersauce

1h 10min

Sirloin Steak mit Heurigen und Chimichurri

50min

Rindfleisch-Burger mit Ziegenkäse und Zwiebelchutney

1h 40min

Gedämpfte Hähnchen-Bällchen

50min

Knusper-Garnelen mit Mangodip

20min

Vegetarische Dim Sum "Shumai"

1h 45min

Thai-Burger

30min

Summer Rolls mit gebratenem Hähnchen

1h

Chimichurri mit Chili - argentinische Steaksauce

3h

Pulled-Chicken-Burger

1h 10min

Filetsteak mit Pfeffersauce und Knusper-Kartoffel-Püree

1h