Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Limetten-Sesam-Vinaigrette
- 6 Stängel Koriander
- 2 rote Zwiebeln, halbiert
- 50 g Limettensaft, frisch gepresst
- 10 g brauner Zucker
- 30 g Sojasauce
- 60 g Olivenöl
- 60 g Sesamöl, geröstet
- 1 Peperoni, rot, in dünnen Scheiben (auf Wunsch entkernt)
Thunfisch-Sashimi
- 50 g Panko, selbst gemacht im Thermomix® (siehe Tipp)
- 40 g Sesam, hell und schwarz gemischt
- neutrales Öl zum Braten
- 600 g Thunfisch, frisch, in 4 länglichen Quadern (3,5 x 3,5 x 20 cm)
- 4 TL Sesamöl, geröstet
- Nutrition
- per 1 Stück
- Calories
- 3267 kJ / 780 kcal
- Protein
- 37 g
- Carbohydrates
- 14 g
- Fat
- 64 g
- Fiber
- 2.2 g
Alternative recipes
Bouillabaisse
1h
Jakobsmuscheln mit schwarzem Reis und Safran-Sahnesauce
35min
Thunfischsteaks mit Teriyaki-Creme
1h 20 min
Sylter Landei mit gebackener Auster
30min
Skrei mit Muschelragout
1h 45min
Peruanisches Ceviche
1h 15 min
Thunfisch-Avocado-Bowl
40min
Gebratene Jakobsmuscheln mit Passionsfrucht-Beurre-blanc und Gurkensalat
40min
Tagine mit Seeteufel
1h
Gebackenes Thunfisch-Tatar mit Kokos-Teriyaki-Sauce
30min
Roastbeef in Salz-Thymian-Senf-Kruste
1h 20 min
Thunfischtatar mit Avocadocreme
20min