Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g czarnej fasoli, z puszki odsączonej z zalewy (patrz wskazówka)
- 50 g komosy ryżowej (quinoa), czerwonej
- 1600 g wody
- 50 g cebuli, przekrojonej na pół
- 3 ząbki czosnku
- 20 g oliwy z oliwek extra vergine
- 40 g ryżu basmati
- 1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego, plus dodatkowa ilość do dekoracji
-
300
g botwiny, tylko liście, pokrojonej na 3 części
or 300 g boćwiny, tylko liście, pokrojonej na 3 części -
1
łyżeczka koncentrat bulionu warzywnego, wykonanego w TM
or 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona -
100
g wody (optional)
or 100 g bulionu warzywnego (optional) - 15 - 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- ¾ - 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka kolendry, mielonej
- 1 - 2 łyżeczki czosnku, granulowanego
- jogurt naturalny, do podania
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 115.8 kJ / 27.7 kcal
- Protein
- 1.2 g
- Carbohydrates
- 3.7 g
- Fat
- 1 g
- Fiber
- 0.5 g
In Collections
Alternative recipes
Zupa selerowa na białym winie z krewetkami
50min
Zupa jarzynowa z fasolą i pęczakiem
15h 10min
Zupa krem z ciecierzycy i kalafiora
45min
Zupa grzybowa z pęczakiem
1h 10min
Dolnośląska zupa dziewięciozielna
30min
Zupa krem z jarmużu
30min
Zupa z ciecierzycy z jarmużem
50min
Purée z kapusty i kasztanów
35min
Zupa krem z roszponki z brokułami i sosem z czarnych oliwek
45min
Zupa z rzodkiewkami i jajkami w koszulkach
45min
Zupa krem z pieczarek i cukinii
50min
Zupa szpinakowa z imbirem
30min