Frittatenrouladen

Frittatenrouladen

4.5 41 ratings

Prep. 20min

Total 40min

4 Portionen

Ingredients

Palatschinkenteig

Milch
90 g
Weizenmehl, glatt
50 g
Ei (Größe M)
1
Salz
2 Prisen

Fülle für Frittatenrouladen

Zwiebeln geviertelt
50 g
Knoblauchzehe
1
Butter
20 g
Faschiertes (vom Rind)
100 g
Ei (Größe M)
1
Salz
¼ TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
4 Prisen
Majoran, getrocknet
1 TL

Frittatenzubereitung

Sonnenblumenöl zum Backen
1 - 2 EL
Wasser
500 g
Salz
½ TL

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Sodium 575 mg

Protein 9 g

Calories 998 kJ / 238 kcal

Fat 17 g

Fiber 0.8 g

Saturated fat 6 g

Carbohydrates 12 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

So geniesst Österreich 64 Recipes
Germany

So genießt Österreich 64 Recipes
Austria

You might also like...

Grießnockerl

Grießnockerl

30min

Vogerlsalatsuppe mit Topfennockerl

Vogerlsalatsuppe mit Topfennockerl

50min

Hennenknödel-Suppe

Hennenknödel-Suppe

1 h

Grießknöderl mit Nougatfülle

Grießknöderl mit Nougatfülle

3 h 40min

Palatschinken mit Schoko-Mandel-Fülle

Palatschinken mit Schoko-Mandel-Fülle

35min

Butternockerl

Butternockerl

40min

Topfenstrudel

Topfenstrudel

2 h 10min

Eierschöberl

Eierschöberl

1 h

Ritschert

Ritschert

1 h

Topfenpalatschinken

Topfenpalatschinken

1 h 30min

Grießklößchen (Suppeneinlage)

Grießklößchen (Suppeneinlage)

25min

Nockerl / Spätzle

Nockerl / Spätzle

20min