Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Palatschinkenteig
- 90 g Milch
- 50 g Weizenmehl, glatt
- 1 Ei (Größe M)
- 2 Prisen Salz
Fülle für Frittatenrouladen
- 50 g Zwiebeln, geviertelt
- 1 Knoblauchzehe
- 20 g Butter
- 100 g Faschiertes (vom Rind)
- 1 Ei (Größe M)
- ¼ TL Salz
- 4 Prisen schwarzer Pfeffer, gemahlen
- 1 TL Majoran, getrocknet
Frittatenzubereitung
- 1 - 2 EL Sonnenblumenöl, zum Backen
- 500 g Wasser
- ½ TL Salz
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 998 kJ / 238 kcal
- Protein
- 9 g
- Carbohydrates
- 12 g
- Fat
- 17 g
- Saturated fat
- 6 g
- Fiber
- 0.8 g
- Sodium
- 575 mg
Alternative recipes
Eierschöberl
1h
Gebackene Apfelringe mit Zimtzucker
45min
Kärntner Kasnudeln
1h 45min
Butternockerl
40min
Grießnockerl
30min
Apfelknödel mit Vanillesauce
1h 40min
Gebackene Speckknödel
50min
Gefüllte Palatschinken mit Schnittlauchsauce
1h 45min
Topfenpalatschinken
1h 30 min
Nockerl / Spätzle
20min
Topfenstrudel
2h 10min
Faschingskrapfen
2h 45 min