Compatible versions
Involtini al pomodoro con purè di patate e contorno di broccoli
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Involtini
- 70 g di scamorza affumicata a pezzi
- 1 spicchio di aglio
- 2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 2 uova
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 70 g di pangrattato
- 5 pomodori secchi sott'olio, ben sgocciolati
- 650 g di patate a pasta farinosa, pelate e a fette (2 mm)
- 500 g di petto di pollo a fettine
Salsa al pomodoro
- 1 spicchio di aglio
- 100 g di cipolla
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 650 g di passata di pomodoro
- 2 cucchiaini di sale
- 350 g di cimette di broccoli
- 5 foglie di basilico fresche
- 50 g di burro
- 100 g di latte
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2079 kJ / 496.8 kcal
- Protein
- 34.8 g
- Carbohydrates
- 43.4 g
- Fat
- 21.7 g
- Saturated fat
- 3.5 g
- Fiber
- 8.2 g
- Sodium
- 1157.3 mg
Alternative recipes
Sformato di zucchine e patate (TM6)
1h 30 min
Cosce di pollo stufate al vino bianco e verdure
1h
Nasello al cartoccio con verdure
1h
Arrosto di tacchino con spinaci al limone
2h 30min
Polpettone zucca e spinaci
1h 15 min
Polpette di carne e melanzane
50 min
Polpettone di patate e salsiccia con cuore filante
1h 20 min
Filetti di maiale in salsa di scalogno con patate dolci
1h 40min
Polpette in bianco con purè di castagne
1h 20 min
Bocconcini di pollo in crema di zucchine
35min
Pollo in potacchio con patate alle erbe (Bimby Friend)
1h 30 min
Arrosto di vitello con salsa all'arancia
1h 40min