Compatible versions
Involtini al pomodoro con purè di patate e contorno di broccoli
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Involtini
- 70 g di scamorza affumicata a pezzi
- 1 spicchio di aglio
- 2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 2 uova
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 70 g di pangrattato
- 5 pomodori secchi sott'olio, ben sgocciolati
- 650 g di patate a pasta farinosa, pelate e a fette (2 mm)
- 500 g di petto di pollo a fettine
Salsa al pomodoro
- 1 spicchio di aglio
- 100 g di cipolla
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 650 g di passata di pomodoro
- 2 cucchiaini di sale
- 350 g di cimette di broccoli
- 5 foglie di basilico fresche
- 50 g di burro
- 100 g di latte
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2079 kJ / 496.8 kcal
- Protein
- 34.8 g
- Carbohydrates
- 43.4 g
- Fat
- 21.7 g
- Saturated fat
- 3.5 g
- Fiber
- 8.2 g
- Sodium
- 1157.3 mg
Alternative recipes
Polpette di ricotta al sugo
50min
Vellutata di carote con omelette
30min
Involtini di tacchino e speck con salsa ai funghi (Bimby Friend)
40 min
Fagottini di tacchino sottovuoto con salsa al whisky
2h
Involtini di pollo, orzo e spinaci
40 min
Menù: Zuppa di verdure; Polpette e cavoletti di Bruxelles
1h
Filetti di salmone con patate e zucchine (TM6)
1h 15min
Bocconcini di pollo in crema di zucchine
35 min
Crumble estivo alla fragola e yogurt
20min
Bocconcini di tacchino alle verdure
40 min
Scaloppine di vitello allo zenzero e limone
30min
Braciole pugliesi
1h