Ψητές μπριζόλες με σάλτσα κόκκινης πιπεριάς

Name: Ψητές μπριζόλες με σάλτσα κόκκινης πιπεριάς
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6 μερίδες
Ingredients: ελαιόλαδο; 4 κόκκινες πιπεριές; 2 κρεμμύδια; 2 σκελίδες σκόρδο; ελαιόλαδο; 900 γρ. μοσχαρίσιες μπριζόλες flank steaks; ¼ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, τριμμένο; ½ κ.γλ. αλάτι; 115 γρ. ελαιόλαδο; ½ κ.γλ. αλάτι; ¼ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, τριμμένο

2.6 5 ratings

Prep. 15min

Total 25min

6 μερίδες

Ingredients

ελαιόλαδο για το μαρινάρισμα
κόκκινες πιπεριές χωρίς τα σπόρια, σε κομμάτια
4
κρεμμύδια σε φέτες (6 χιλ.)
2
σκελίδες σκόρδο
2
ελαιόλαδο για το άλειμμα
μοσχαρίσιες μπριζόλες flank steaks
900 γρ.
μαύρο πιπέρι, τριμμένο
¼ κ.γλ.
αλάτι
½ κ.γλ.

Σάλτσα κόκκινης πιπεριάς

ελαιόλαδο
115 γρ.
αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
½ κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, τριμμένο
¼ κ.γλ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 461 mg

Protein 35 g

Calories 1900 kJ / 454 kcal

Fat 32 g

Fiber 1 g

Saturated fat 7 g

Carbohydrates 7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Also featured in

Γρήγορα γεύματα με 5 υλικά 10 Recipes
Greece

You might also like...

Κοτόπουλο με μπύρα

5.0(3)

1 h 30min

Μοσχάρι νουά με σάλτσα μουστάρδας

2.5(2)

1 h 45min

Ταϊλανδέζικη σαλάτα αγγουριού

5.0(3)

15min

Σφηνάκια με βότκα και φράουλα

No ratings

Αυγόφετες (french toast) με μήλα και καραμέλα με καρύδια

3.5(2)

45min

Μίνι πουτίγκες παρμεζάνας, Μοσχάρι στον ατμό με λαχανικά και σάλτσα gravy

4.5(2)

1 h 35min

Μαγείρεμα μεγάλων ποσοτήτων για meal prep: Ζεστή σαλάτα λαχανικών. Σπαγγέτι με ντομάτα και μανιτάρια. Κοτόπουλο με ρύζι και σάλτσα με πιπεριές Φλωρίνης.

5.0(1)

1 h