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Trüffel-Mayo
Prep. 3min
Total 5min
260 g
Ingredients
-
Sonnenblumenöl150 g
-
Trüffelöl100 g
-
Ei (siehe Tipp)1
-
Zitronensaft1 TL
-
Senf10 g
-
Pfeffer2 Prisen
-
Salz½ TL
Difficulty
easy
Nutrition per 30 g
Sodium
155 mg
Protein
1 g
Calories
1071 kJ /
256 kcal
Fat
29 g
Fiber
0.1 g
Saturated fat
3 g
Carbohydrates
0 g
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