Skip to main content Search
Φιλέτο πιπεράτο

Φιλέτο πιπεράτο
4.8 4 ratings
Prep. 20min
Total 20min
4 μερίδες
Sign up for free

Ingredients

  • κόκκους μαύρου πιπεριού
    30 γρ.
  • φιλέτα βοδινά (περίπου 140 γρ. το καθένα)
    4
  • ζωμό βοδινού σε υγρή μορφή
    55 γρ.
  • κονιάκ (μπράντυ)
    40 γρ.
  • κρέμα γάλακτος, 30-40% λιπαρά
    55 γρ.
  • βούτυρο, ανάλατο σε κύβους
    40 γρ.
  • εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
    2 κ.σ.
  • θαλασσινό αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
    1 πρέζα
  • σαλάτα σαν συνοδευτικό

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 217.4 mg
Protein 69.1 g
Calories 4072.7 kJ / 973.4 kcal
Fat 71.4 g
Fiber 1.9 g
Saturated fat 30.7 g
Carbohydrates 5.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix Sensor 10 Recipes
Greece

You might also like...

Ρύζι με κοτόπουλο και μανιτάρια

4.6(28)

30min

Brie σε σφολιάτα με σύκα και κρασί Πόρτο

5.0(1)

1 h 10min

Τάρτες σοκολάτας με βατόμουρα

5.0(2)

2 h 50min

Μεξικάνικα εντσιλάδας (enchiladas) με κοτόπουλο και ξινή κρέμα

4.0(1)

1 h 20min

Κέικ σύκου με επικάλυψη από τυρί κρέμα

No ratings

Σπαγγέτι καρμπονάρα

3.8(14)

40min

Ρολά κανέλας με σταφίδες

5.0(6)

3 h 15min

Χορτοφαγική πίτσα

5.0(2)

1 h 40min

Τάρτα ρατατούιγ

5.0(1)

1 h 30min

Μάφινς καρότου με κραμπλ καρυδιού

5.0(2)

40min

Νιόκι με σάλτσα ντομάτας και βασιλικό

4.3(6)

25min

Κορεατικό τηγανητό κοτόπουλο

4.8(5)

3 h 10min