Κάρυ με ρεβίθια και γάλα καρύδας

Κάρυ με ρεβίθια και γάλα καρύδας

4.9 21 ratings

Prep. 15min

Total 45min

4 μερίδες

Ingredients

κόλιανδρο, φρέσκο μόνο τα φύλλα
8 κλωνάρια
κρεμμύδι κομμένο στη μέση
100 γρ.
τζίντζερ, φρέσκο σε λεπτές φέτες
30 γρ.
σκελίδες σκόρδο
2
λάδι
30 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
πιπέρι, αλεσμένο
½ κ.γλ.
καστανή ζάχαρη
20 γρ.
κύμινο, αλεσμένο
1 κ.γλ.
κόλιανδρο, αλεσμένο
1 κ.γλ.
κάρδαμο, αλεσμένο
½ κ.γλ.
κάρυ σε σκόνη
2 κ.γλ.
νερό
50 γρ.
πάστα ντομάτας
150 γρ.
γάλα καρύδας
400 γρ.
ρεβίθια, σε κονσέρβα (2 κονσέρβες), στραγγισμένα
800 γρ.
ντοματίνια κομμένα στη μέση
200 γρ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 12 g

Calories 1957 kJ / 468 kcal

Fat 29 g

Fiber 7.6 g

Carbohydrates 34 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Αλχημιστής της φύσης 10 Recipes
International

Πάμε Ασία 14 Recipes
International

You might also like...

Smoothie με σοκολάτα και κεράσια

5min

Κέικ κολοκύθας με γλάσο κρέμας τυριού

1 h 20min

Φαχίτας (fajitas) με κοτόπουλο και μανιτάρια (TM6)

1 h

Κρύα ισπανική ντοματόσουπα

10min

Κοτόπουλο με λεμόνι, παρμεζάνα και σπαγγέτι κολοκυθιού

30min

Παλόμα με κόκκινο γκρέιπφρουτ

10min

Σαλάτα με μαύρες φακές, ντοματίνια και φέτα

40min

Γάλα σόγιας

No ratings

Πίτσα χωρίς γλουτένη (2 εκδοχές)

2 h 45min

Τραγανά φιλετάκια ψαριού με λεμονάτη μαγιονέζα

1 h

Νταλ καρύδας

25min

Αφρικανικά ρεβίθια γιαχνί με φιστίκια

50min