Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 600 γρ. κουνουπίδι, σε μπουκετάκια (περίπου 4 εκ.)
- 10 - 15 γρ. τζίντζερ, φρέσκο
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 1 - 2 πιπεριές τσίλι, πράσινες, μακριές, χωρίς τα κοτσάνια, κομμένες στη μέση, και ακόμα 1 σε φέτες, για το γαρνίρισμα (optional)
- 200 γρ. κρεμμύδια, σε τρίγωνες φέτες (wedges (3-4 εκ.)
- 20 γρ. ελαιόλαδο
- 90 γρ. πάστα μπαχαρικών tandoori (βλ. συμβουλή)
- 30 γρ. πάστα ντομάτας
- 100 γρ. νερό
- 20 γρ. αμύγδαλα, αλεσμένα σε πούδρα (βλ. συμβουλή)
- 500 γρ. μπούτια κοτόπουλου, χωρίς πέτσα, χωρίς κόκαλα, σε κομμάτια (περίπου 3 εκ.)
- 1 κ.γλ. αλάτι
- 90 γρ. κρέμα καρύδας
- 6 κλωνάρια κόλιανδρο, φρέσκο, μόνο τα φύλλα, για το γαρνίρισμα
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 1003.9 kJ / 239 kcal
- Protein
- 20.1 g
- Carbohydrates
- 6.2 g
- Fat
- 13.7 g
- Saturated fat
- 4.7 g
- Fiber
- 6.2 g
- Sodium
- 1025.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Χορτοφαγικά μπιφτέκια με φακές, μανιτάρια και ξηρούς καρπούς
No ratings
Σαλάτα με κινόα και βινεγκρέτ φράουλας
25min
Φαλάφελ παντζαριού με πάστα harissa και ντοματοσαλάτα με ρόδι
12h 45min
Σαλάτα coleslaw με νουντλς και φιστίκια
20min
Πάστα ταντούρι
5min
Aperol® Spritz
10min
Μπάρες με φρούτα για πρωινό
1h 20min
Ταλιατέλες χωρίς γλουτένη με ραγού λαχανικών
No ratings
Τάκος (tacos) με γαρίδες και καυτερή μαγιονέζα
25min
Λαβράκι με σάλτσα beurre blanc-πράσου και πατάτες
1h
Σάντουιτς με κοτόπουλο Coronation
45min
Κοτόπουλο με σάλτσα τεριγιάκι
20min