Makaron z marynowanymi burakami i serem feta

Makaron z marynowanymi burakami i serem feta

3.6 12 ratings
Prep. 15min
Total 2 h
4 porcje

Ingredients

  • 2200 g wody
  • 3 czerwone buraki (ok. 450 g), pokrojone w ćwiartki
  • 1 cytryna ekologiczna
  • 150 g sera feta pokrojonego w 1 cm kostkę
  • 3 ząbki czosnku
  • 60 g oliwy z oliwek
  • 3 ¼ łyżeczki soli
  • 2 ½ łyżeczki cukru
  • 270 g makaronu, suchego, typu świderki Lubella
  • 3 łyżki ziaren słonecznika
  • 10 g octu balsamicznego
  • 1 łyżeczka musztardy
  • 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego

Difficulty

easy


Nutrition per 1 porcję

Sodium 2322.9 mg
Protein 16.6 g
Calories 2407.4 kJ / 575.4 kcal
Fat 29 g
Fiber 4.9 g
Saturated fat 8.6 g
Carbohydrates 63.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...