Skip to main content Search
Pavo envuelto con compota de arándanos

Pavo envuelto con compota de arándanos
5.0 2 ratings
Prep. 1 h
Total 1 h 30min
6 raciones
Sign up for free

Ingredients

Compota
  • ½ diente de ajo
  • 70 g de cebollín solo parte blanca
  • 20 g de aceite de oliva
  • 300 g de arándanos
  • 50 g de azúcar
  • 1 cucharadita de sal
  • 50 g de vinagre de manzana
Relleno
  • 6 trozos de pechuga de pavo deshuesada y sin piel
  • 1 cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de pimienta negra recién molida
  • 20 g de aceite de oliva
Masa y armado
  • 600 g de harina sin polvos de hornear
  • 200 g de mantequilla
  • 150 g de agua muy fría
  • 1 cucharada de sal
  • 1 huevo
  • 3 cucharadas de leche

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 ración

Sodium 2014.5 mg
Protein 30.2 g
Calories 3653.9 kJ / 873.3 kcal
Fat 41.6 g
Fiber 4.3 g
Saturated fat 20.2 g
Carbohydrates 93.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Imposible mejor fiesta 8 Recipes
International

You might also like...

Albóndigas de pollo con almendras

4.8(25)

40min

Tepanyaki de pollo y verduras con arroz salvaje

4.1(83)

45min

Carne de res a la jardinera

4.5(254)

40min

Ternera con salsa de atún (Vitello tonnato) para dos

4.8(38)

5 h 30min

Pollo con mole almendrado

4.6(98)

2 h

Filete de res con almendras

4.3(48)

30min

Calabacitas rellenas al vapor

4.7(231)

40min

Pollo con mole de San Fernando

4.8(105)

45min

Albóndigas en salsa de jitomate

4.6(191)

45min

Carne en su jugo

4.7(205)

35min

Muslos de pollo a la cerveza.

4.4(56)

1 h 30min

Pierna de cerdo a las hierbas

4.7(126)

40min

 Show all
Show all