Gulasz cielęcy z czerwoną papryką i ziemniakami

Gulasz cielęcy z czerwoną papryką i ziemniakami

4.7 10 rating

Prep. 35min

Total 1 h 45min

10 porcji

Ingredients

75 g oliwy z oliwek
6 ząbków czosnku
1500 g cielęciny pokrojonej na 3 cm kawałki
200 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej w paski
3 łyżki mąki pszennej
800 g ziemniaków pokrojonych na 3-4 cm kawałki
200 g białego wina, wytrawnego
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
1 łyżeczka papryka wędzona, mielona
1 łyżeczka oregano, suszonego

2 łyżeczki oregano, świeżego
2 - 3 liście laurowe, suszone
2 łyżeczki soli
natka pietruszki, świeża posiekana, do posypania

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porcję

Sodium 322.5 mg

Protein 22.2 g

Calories 1019.1 kJ / 243.6 kcal

Fat 8.1 g

Fiber 2.4 g

Saturated fat 1.6 g

Carbohydrates 16.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

ZAPIEKANE 9 Recipes
Poland

You might also like...

Zupa z ravioli i wołowiną

30min

Sałatka ze spiralizowanych jabłek z cytrusowym dressingiem (TM5)

15min

Piersi z kaczki (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z kiszoną czerwoną kapustą i purée z selera

1 h 35min

Pieczony kurczak z warzywami

1 h 45min

Wrapy z pastą z groszku i fety i pomidorkami

10min

Spiralizowana dynia z białą kiełbasą, gorgonzolą i orzechami (TM5)

25min

Wolno gotowany gulasz cielęcy

2 h 10min

Kurczak w sosie pomidorowo-cebulowym

1 h 35min

Steki panierowane w pieprzu

20min

Dorsz z ragout z nektarynek i pomidorów

25min

Krupnik z kurczakiem (BLW, dla dzieci)

1 h 20min

Chałka z waniliową kruszonką

1 h 5min