Gulasz cielęcy z czerwoną papryką i ziemniakami

Gulasz cielęcy z czerwoną papryką i ziemniakami

4.6 7 ratings
Prep. 35min
Total 1 h 45min
10 porcji

Ingredients

  • oliwy z oliwek
    75 g
  • ząbków czosnku
    6
  • cielęciny pokrojonej na 3 cm kawałki
    1500 g
  • czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej w paski
    200 g
  • mąki pszennej
    3 łyżki
  • ziemniaków pokrojonych na 3-4 cm kawałki
    800 g
  • białego wina, wytrawnego
    200 g
  • pieprzu czarnego, mielonego
    ½ łyżeczki
  • papryka wędzona, mielona
    1 łyżeczka
  • oregano, suszonego
    1 łyżeczka
    2 łyżeczki oregano, świeżego
  • liście laurowe, suszone
    2 - 3
  • soli
    2 łyżeczki
  • natka pietruszki, świeża posiekana, do posypania

Nutrition per 1 porcję

Calories 243.6 kcal / 1019.1 kJ
Protein 22.2 g
Fat 8.1 g
Carbohydrates 16.1 g
Fiber 2.4 g
Saturated fat 1.6 g
Sodium 322.5 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...