Kuskus s jehněčím a zeleninou

No ratings

Prep. 10min

Total 50min

4 porce

Ingredients

4 snítky čerstvého koriandru nahrubo nasekaného
4 snítky čerstvé petržele jen lístky
120 gramů cibule na čtvrtky
500 gramů jehněčí plece na kousky (4 cm)
3 čajové lžičky soli
½ čajové lžičky mletého černého pepře podle chuti
60 gramů olivového oleje
150 gramů mrkve
80 gramů tuřínu
200 gramů cukety
300 gramů kuskusu, střední velikosti
850 gramů vody
1 ½ čajové lžičky mleté skořice
1 čajová lžička sušeného mletého zázvoru
100 gramů rozinek
260 gramů konzervované bílé cizrny scezené
1 špetka mletého šafránu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 37.6 g

Calories 4030.5 kJ / 963.3 kcal

Fat 44.5 g

Carbohydrates 104.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Naše kuchyně jsou okny do celého světa - Manifesto 29 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Jahodové knedlíky s mákem a jahodovou omáčkou

1 h 25min

Kuřecí kousky s rýží, omáčkou a zeleninou na páře

55min

Jahodovo-pistáciové parfaits s bílou čokoládou

5 h

Těstoviny, vařené (TM7)

20min

Bezlepkový chlebíček s datlemi a jablky

1 h 30min

Risottata s lososem a houbami

45min

Restovaná zelenina s kari a rýžovým pilafem

50min

Hovězí stew na pivu s knedlíky s čedarem a petrželí

1 h 55min

Krůta na pomerančích s bramborami a kedlubnami

40min

Zeleninová polévka s bílými fazolemi a gnocchi

30min

Horní kuřecí stehna pečená na zelí

1 h 10min

Žitné bulky

12 h