Torta salata porri e Gruviera

4.0 5 ratings

Prep. 25min

Total 1 h 30min

8 pezzi

Ingredients

180 g di farina tipo 00 + q.b.
80 g di burro a pezzi (2 cm) + q.b.
1 cucchiaino di sale
60 g di acqua
100 g di Gruviera a pezzi (2 cm)
300 g di porro a pezzi (2 cm)
200 g di panna (min. 30% di grassi)
150 g di latte
3 uova
2 pizzichi di noce moscata in polvere
1 pizzico di pepe nero macinato

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Sodium 433.9 mg

Protein 10.1 g

Calories 1473.7 kJ / 352.2 kcal

Fat 24.1 g

Fiber 1.3 g

Saturated fat 14.3 g

Carbohydrates 24.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Conviviale 34 Recipes
Italy

You might also like...

Torta salata con melanzane e scamorza

Torta salata con melanzane e scamorza

1 h 30min

Torta salata ricotta e spinaci

Torta salata ricotta e spinaci

2 h

Torta salata svuotafrigo

Torta salata svuotafrigo

2 h

Torta salata con zucchine, cotto e crescenza

Torta salata con zucchine, cotto e crescenza

1 h 30min

Vellutata di porri e patate

Vellutata di porri e patate

40min

Torta salata con formaggio e porri

Torta salata con formaggio e porri

1 h 5min

Torta salata alle verdure

Torta salata alle verdure

1 h

Torta salata radicchio e salsiccia

Torta salata radicchio e salsiccia

1 h 15min

Mini quiche con porri e Montasio (senza glutine)

Mini quiche con porri e Montasio (senza glutine)

2 h 30min

Patate arrosto aromatizzate

Patate arrosto aromatizzate

1 h

Pollo al curry e riso basmati

Pollo al curry e riso basmati

50min

Quiche di zucca ed erbette

Quiche di zucca ed erbette

1 h 30min